{"product_id":"kuncho-003","title":"大分県 クンチョウ酒造 \/ 薫長 KUNCHO NEXT 小値賀杜氏直伝 山廃純米 うすにごり (クール便)","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e山廃＋蔵付酵母という、かなりクラシック寄りの造りが特徴\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cp\u003e米の旨み、発酵由来の乳酸感、微かなガス感、オリ由来のクリーミーさが前に出やすく、山廃との相性がかなり良いタイプです\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの酒の面白いところは「派手にフルーティー」ではなく、“酵母と蔵の個性そのもの”を飲ませに来てる点です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒好きが飲むと「おっ、こう来るか」ってなるタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお酒に合わせると美味しいく感じる鯖の炙り、いりこ出汁系、白カビチーズ、塩辛、発酵系つまみ、鶏の炭火焼などが合います\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"地酒専門 しみず酒店","offers":[{"title":"720ml","offer_id":49064976941299,"sku":"kuncho-003-01","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/9246\/5651\/files\/yamahai1.jpg?v=1778929873","url":"https:\/\/jizakes.com\/products\/kuncho-003","provider":"地酒専門 しみず酒店","version":"1.0","type":"link"}