岐阜県 中島醸造 / 小左衛門 純米吟醸 夏吟

暑い夏でもさらりと飲める香質でかろやかな味わい

一言でいうと、「爽やかで軽快、でも旨みもちゃんとある夏酒」です

マスカット・青リンゴ系のフルーティーな香り、サラッとした口当たり＋やわらかな甘みがあり、酸が効いていてキレが良い（これが夏吟の核）があり後味はスッと軽く、飲み疲れしない夏酒です。

軽さ＋酸＋旨みのバランスが良いタイプです

かなり万能な食中酒タイプで、冷しゃぶ、サラダ、魚のカルパッチョや焼き鳥（塩）やBBQ、和・洋・中どれでもOKです。